杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.膳食纤维:葛根粉富含膳食纤维,这有助于促进肠道蠕动,但也可能增加肠道细菌的发酵活动,产生较多气体。这些气体主要是氢气、甲烷和二氧化碳。
2.发酵作用:肠道中的细菌对摄入的纤维进行发酵时,会产生短链脂肪酸以及挥发性硫化物等物质,这些物质可能会使大便产生恶臭。
3.消化适应:某些人群的消化系统可能需要一定时间来适应高纤维摄入,因为平时饮食中纤维素摄入不足,突然增加可能会引起消化不良症状,包括腹胀和臭味明显的大便。
4.个体差异:每个人的肠道微生物群组成不同,对同一食物的反应也有所不同。有些人可能对葛根粉中的成分更为敏感,导致症状加重。
如有不适,建议逐渐增加葛根粉的摄入量,给肠道一个适应过程。同时,保证充足的水分摄入,以帮助纤维更好地发挥其作用。如果症状持续或加重,应考虑咨询专业医疗人员以获得进一步建议和评估。