武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猴头菇是一种营养丰富的食材,含有蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分。研究表明,多糖具有一定的免疫调节作用,有助于提高机体免疫功能,对抗癌症可能有辅助效果。
2.麦片是全谷物产品,富含膳食纤维、维生素B族以及微量元素镁和铁。膳食纤维有助于促进消化道健康,降低胆固醇水平,改善血糖控制能力。这对于癌症患者整体健康管理是有益的。
3.饮食对癌症治疗及康复过程中的生命质量影响显著。患者应保持多样化饮食,补充足够的营养以支持身体的恢复和医治。还需注意饮食卫生,避免食物中过多的添加剂和防腐剂。
食物摄入应根据各个患者的具体情况,比如营养需求、过敏史以及医生建议等进行调整。