魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:100克猪脚大约含有250-300千卡热量,这意味着如果过量食用,会使每日热量摄入超过身体所需,从而导致体重增加。
2.脂肪含量:猪脚中的脂肪含量较高,100克猪脚约含有20-25克脂肪。这些脂肪主要是饱和脂肪酸,摄入过多会影响心血管健康,并且不利于减肥。
3.胶原蛋白:虽然猪脚富含胶原蛋白,有助于皮肤和关节健康,但其减肥效果并不显著。在减肥期间应适量食用,以免增加额外热量负担。
为避免因过量食用猪脚导致的体重增加,建议减少其他高热量食物摄入,同时增加体育锻炼以消耗多余热量。合理的饮食搭配和运动可以帮助维持健康的体重。