肉桂吃多会不会致癌

病情描述: 肉桂吃多会不会致癌

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谷雨副主任医师

江苏省中医院 肿瘤中心

病情分析:肉桂在一定程度上可以被认为是健康的,但是太多的肉桂可能会有副作用。根据一项研究,大量食用肉桂可能会增加肝癌和胰腺癌的发生率。这是因为肉桂中含有芳香胺,它是一种有害物质,可能会诱发这些癌症。此外,肉桂还含有大量的维生素和矿物质,它们可以促进人体的免疫力和新陈代谢。然而,有研究发现,如果长期大量食用肉桂,将会导致肝脏损伤,因此,2023-03-10