秋葵有保健功效吗

病情描述: 秋葵有保健功效吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:据研究,秋葵具有多种保健功效。以下是一些已知的例子:

1.调节血糖水平:秋葵含有丰富的可溶性纤维,可以减缓食物在肠道中的消化速度,从而减少血糖的上升。

2.改善胃肠健康:秋葵富含益生元和抗氧化物质,可以促进肠道菌群平衡,并减轻常见的胃肠问题。

3.降低胆固醇:秋葵中含有一种叫做黏液质的物质,它与胆固醇反应,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

4.促进骨骼健康:秋葵富含钙、镁和维生素K等营养素,有助于维持骨骼健康。

总之,秋葵是一种营养丰富、具有多种保健功效的食物。

2023-07-05