秋葵的功效与作用及营养

病情描述: 秋葵的功效与作用及营养

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:秋葵是一种营养丰富、美味可口的蔬菜。以下是秋葵的功效、作用和营养成分:

1.增强免疫力:秋葵中含有大量的维生素C和抗氧化物质,能够帮助增强身体的免疫力,防止感染和疾病。

2.维护肠道健康:秋葵富含纤维素,可促进肠道蠕动,排泄废物和毒素,维护肠道健康。

3.降低血液中的胆固醇:秋葵中含有植物固醇,具有降低血液中胆固醇的作用,可以预防心脑血管疾病。

4.补充营养素:秋葵中含有丰富的维生素A、B、C、E等营养素,以及铁、钙、锌等矿物质,可以为身体提供必要的营养素。

5.改善便秘:秋葵中的纤维素可以增加粪便体积,软化粪便,改善便秘问题。

总体来说,秋葵是一种营养丰富、健康的蔬菜,可以为身体提供多种必要的营养素和健康作用。

2023-06-28