武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:红毛丹富含维生素C,每100克果肉中含有约80毫克的维生素C,大约相当于成人每天所需量的80%左右。
2.抗氧化物质:红毛丹含有黄酮类、多酚类等抗氧化物质,能够帮助减少自由基对身体的损害。
3.膳食纤维:红毛丹还富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动、预防便秘等。
4.矿物质:红毛丹还含有钙、磷、镁、钾等矿物质,有助于保持人体正常代谢和生理功能。
因此,红毛丹具有丰富的营养价值,适当摄入对身体健康有益。