熟地黄炖乌鸡营养价值高吗

病情描述: 熟地黄炖乌鸡营养价值高吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:熟地黄炖乌鸡是一道传统的中药食疗菜品,其营养价值非常高。以下是它的一些优点:

1.补血:熟地黄和乌鸡都被认为具有补血的功效,因此这道菜可以帮助缺铁性贫血的人恢复健康。

2.补肝肾:熟地黄被认为是一种很好的肝肾补益药材,而乌鸡则具有滋阴补肾的作用,因此这道菜可以帮助调节身体的阴阳平衡。

3.养颜美容:熟地黄和乌鸡中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸等成分,可以促进皮肤弹性和保湿,使皮肤更加健康美丽。

4.提高免疫力:熟地黄和乌鸡中含有多种营养物质,如维生素、矿物质、氨基酸等,可以提高身体的免疫力,增强抵抗力。

总之,熟地黄炖乌鸡是一道非常营养丰富的菜品,可以帮助身体保持健康。但是,如果有任何健康问题,请在食用前咨询医生的建议。

2023-08-30