许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.生肉和生海鲜：生肉和生海鲜潜在地含有细菌、寄生虫和病毒，其中包括李斯特菌和沙门氏菌等致病菌，可能引发食物中毒。确保肉类和海产品完全煮熟。
2.高汞含量的鱼类：某些大型鱼类（如鲨鱼、旗鱼和吻仔鱼）富含汞，长期摄入过多的汞可能对胎儿的神经发育造成损害。选择低汞含量的鱼类，如鲭鱼、鳕鱼和鲈鱼。
3.未经过处理的奶制品：避免食用未经巴氏杀菌处理的奶制品，因为它们可能携带细菌，如沙门氏菌、莱斯特菌和弓形虫等。
4.加工肉类：加工肉类产品（如火腿、香肠和午餐肉）通常含有添加剂和防腐剂，这些成分在高摄入量下可能对胎儿健康造成潜在风险。选择新鲜的肉类。
5.咖啡因：过多的咖啡因摄入与流产的风险增加相关。尽量限制饮用咖啡、茶和含咖啡因的软饮料的摄入量。
6.酒精：怀孕期间完全避免饮酒，因为酒精会通过胎盘传递给胎儿，并可能导致先天性缺陷和发育问题。
除了以上提到的食物和饮品，还应谨慎使用药物、补充剂和草药。最好在怀孕前向医生咨询，以了解如何保持健康的饮食习惯。