武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C和抗氧化物质:李子是一种维生素C的良好来源,有助于增强免疫系统,维护皮肤健康。此外,李子中富含多种抗氧化物质,如花青素和类胡萝卜素,有助于清除体内自由基,延缓细胞老化。
2.含有丰富的膳食纤维:李子富含膳食纤维,有助于促进消化道健康,预防便秘和其他消化问题,同时有助于控制血糖和胆固醇水平。
3.低热量高饱腹感:李子热量较低,但含有丰富的营养物质和纤维,食用后能快速产生饱腹感,适合在控制体重时作为零食或餐间水果。
4.改善心血管健康:李子中含有钾和其他有益矿物质,有助于维持心脏健康和控制血压,对心血管系统有益。 因此,如果是肝病患者,建议在医生或专业营养师的指导下合理控制李子的摄入量,以保证肝脏的健康。