胆管发炎饮食禁忌有哪些

病情描述: 胆管发炎饮食禁忌有哪些

医生回答(1)

陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:胆管发炎的饮食禁忌包括:

1.辛辣刺激的食物:辛辣的食物如葱、蒜、花椒、胡椒等都是不利于胆管发炎患者的。

2.油腻的食物:油腻的食物,如油炸食品、油炸鸡翅等,都会加重胆管发炎患者的症状。

3.含有香精的食物:香料、调味料等含有香精的食物对胆管发炎患者也不利,可能会诱发疾病发作。

4.油煎食物:油煎食物,如油煎鱼、油煎面条等,也会加重胆管发炎患者的症状。

5.酒精:酒精会使胆管肌肉收缩,会影响胆汁流出,使胆汁回流,从而加重胆管发炎的症状。

6.咖啡制品:咖啡制品中的咖啡因对胆管发炎患者的肝脏具有刺激性,会导致疼痛加剧

7.烟熏食物:烟熏食物会诱发胆管发炎患者的肝炎和胆囊炎,应该尽量避免食用。

8.动物内脏:动物内脏,如牛肝、羊肝等,含有丰富的脂肪和胆固醇,易于诱发胆管发炎患者的病情加重。

2023-02-27