南瓜有什么益处

病情描述: 南瓜有什么益处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:南瓜具有一定的药用价值和食用价值。

1、药用价值:南瓜的药用价值主要分为解毒保护胃部黏膜以及消除致癌的物质,南瓜是一种比较松软的食物,南瓜中含有丰富的果胶,所以南瓜可以保护人体的胃肠道黏膜。如果身体出现了一些胃部疾病,可以适当的食用一些南瓜,因为南瓜可以促进胆汁分泌,并且促进胃肠道蠕动,帮助食物消化。

2、食用价值:南瓜中含有丰富的碳水化合物以及一些微量元素维生素等等,在日常的饮食中适当的吃一些南瓜能够补充能量,并且补充一些钙铁,锌,硒,维生素等。

2023-05-06