菊花茶由黄变绿还能喝吗

病情分析：菊花茶在冲泡过程中，由黄色逐渐变成绿色是正常的现象，这是因为冲泡过程中，菊花释放出的营养物质和色素逐渐溶解在水中。

因此，菊花茶从黄色变成绿色并不影响它的食用安全。只要你使用了新鲜干净的菊花，并正确地冲泡它，就可以继续享用这种茶饮。

当然，如果菊花茶在冲泡过程中变色非常明显，或者颜色变化带有异常气味或口感，那么可能说明菊花已经变质，建议不要食用。