武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保护心脏:鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些物质可以降低胆固醇水平、减少血栓形成和心律失常,从而保护心脏健康。
2.改善关节炎:鱼油中的不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可以帮助缓解关节炎等疾病的症状。
3.促进大脑发育:不饱和脂肪酸是大脑和神经系统的重要组成部分,对于婴儿和幼儿的大脑发育尤为重要。
4.改善情绪和认知能力:不饱和脂肪酸可以改善情绪状态,并提高注意力、记忆和学习能力。
5.改善皮肤健康:鱼油中的不饱和脂肪酸可以帮助保持皮肤健康,减少皮肤干燥和瘙痒等问题。
总之,鱼油中的不饱和脂肪酸具有多种健康益处,适当摄入可以帮助保持身体健康。