吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.葡萄糖和果糖:蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,这些是人体能量的重要来源之一。
2.维生素和矿物质:蜂蜜富含多种维生素和矿物质,例如维生素B、铁、锰等,这些对身体健康有益。
3.抗氧化剂:蜂蜜中含有抗氧化剂,可以帮助减少自由基的损伤,有助于提高身体的免疫力。
此外,一些研究表明,蜂蜜还具有镇静和消除焦虑的效果,可以改善睡眠质量和缓解压力,从而减轻疲劳感。但蜂蜜也是一种高热量食品,应适量食用,不可过量摄入。