一个人每天需要多少蛋白质

普通人的最佳蛋白质摄入量为每公斤体重0.81.0克。蛋白质来源分为动物蛋白和植物蛋白。特别是动物蛋白中的氨基酸更接近人体，所以利用率会高，但蛋白质主要是植物蛋白。蛋白质是一种含氮大分子有机化合物，这也是人们维持生活和运动最基本的原则，所以如果人体缺乏蛋白质，就会出现不健康的状态。再者，蛋白质对体育锻炼的作用也大大增强，所以最好通过适当的运动和合理的饮食来补充身体所需的蛋白质。