沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含糖量较高的水果:例如葡萄、荔枝和龙眼。这些水果每100克的含糖量分别为16克、15克和14克,容易导致血糖快速上升。
2.干果类:如葡萄干、无花果干和枣干。这些干果在脱水过程中糖分浓缩,每100克葡萄干的含糖量可达60克,无花果干和枣干也有50克左右。
3.某些热带水果:如榴莲和芒果。榴莲的含糖量每100克约为27克,芒果则约为14克。
4.果汁和果酱:即使是天然果汁,每100毫升通常含有10-12克糖分,果酱的糖含量更高,可能超过40%。
糖尿病患者应选择低糖或中等糖分的水果,如苹果、柑橘和草莓,并控制食用量。定期监测血糖水平,保持饮食均衡。
