武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.选择适合的香蕉:应选择成熟但不过于软烂的香蕉,外皮呈黄色并带有少量褐色斑点。这样的香蕉更容易消化,而且甜度适中。
2.食材准备:用刀将香蕉去皮,并切成小段。为了保证食材的纯净,可用开水或消毒液清洗切菜板和刀具。
3.制作香蕉泥:将切好的香蕉放入碗中,用叉子或搅拌器将其压成细腻的泥状。确保没有大块,以免造成婴儿噎食。
4.喂食量控制:初次引入时,建议每天喂一小勺,然后根据婴儿的接受程度逐渐增加至几勺。在此过程中观察婴儿对新食物的反应,如是否出现过敏或消化不良。
5.注意事项:在喂食香蕉期间,应不加入糖、盐等调味品。为防止窒息风险,应确保香蕉泥的质地足够柔滑。
香蕉是一种易消化的水果,富含钾、维生素C和膳食纤维,对婴儿的生长发育十分有益。但需注意平衡饮食,多样化摄入其他食材。