龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.早餐:应提供富含碳水化合物、蛋白质及适量脂肪的食物。比如,可以选择小米粥或燕麦粥搭配煮鸡蛋,或者全麦面包片涂抹少量黄油或果酱。适当添加一些水果,如香蕉或苹果泥,有助于增加维生素和纤维素的摄入。
2.午餐:午餐应包括多样的食材,以确保营养均衡。可以准备一些软烂的蔬菜如胡萝卜、西兰花以及土豆泥;加入瘦肉如鸡肉碎或鱼泥,以提供优质蛋白质。同时,米饭或意大利面作为主食,能为婴儿提供充足的能量。
3.晚餐:可相对简单,但仍需保持营养丰富。可以准备一些豆类食品如豆腐泥,搭配绿叶蔬菜如菠菜泥,此外还可加入一些谷物如杂粮粥,帮助消化并补充膳食纤维。注意尽量避免过多的盐分和调味品。
在这个年龄段,婴儿需要多样化的食物以获得全面的营养,每日总能量摄入大约为900-1000千卡,同时要保证饮食中铁、钙、维生素D等微量元素的摄入。定时进餐有助于培养良好的饮食习惯,并为之后的饮食过渡打下基础。在准备食物时,应注意食物的颗粒大小与软硬度,以避免窒息风险。