王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率下降:长期摄入过少的卡路里会导致身体进入“饥饿模式”,以保护自身能量储备。研究表明,这可能使基础代谢率降低20%-30%,影响减肥效果。
2.营养不良风险:少食意味着摄入的营养素减少。人体需要多种维生素和矿物质来维持正常功能,长期缺乏这些元素可能导致免疫力下降、骨质疏松、贫血等问题。
3.肌肉流失:在能量不足的情况下,身体可能会消耗肌肉组织而不是脂肪,从而导致肌肉质量下降。这不仅影响体型,还会进一步降低代谢率。
4.心理影响:持续的饥饿感可能导致情绪波动、易怒和注意力不集中。过度限制饮食有时会引发暴食或进食障碍。
5.其他健康风险:极端节食与胆结石、心律失常、低血压等健康问题相关联,这些问题都可能危及生命。
为实现健康和可持续的减肥目标,推荐采用均衡饮食结合适当运动的方法。短期节食可以作为控制热量摄入的手段之一,但不宜长期依赖,应始终保证营养充足和多样化。