大黄米和糯米哪种更适合养胃

1.大黄米是一种含有丰富膳食纤维的谷物，能够促进消化功能，有助于保持肠道健康。膳食纤维可以帮助软化和增加粪便体积，减少胃肠不适的发生。

2.大黄米具有较低的升糖指数，能够避免血糖快速波动，对胃及整体消化系统的负担较小。它还含有多种维生素和矿物质，如维生素B族和镁，有助于维护胃黏膜的完整性和正常功能。

3.糯米通常比较粘稠，不易消化，可能对胃肠功能较弱的人群产生负担。虽然它的口感柔软，但由于其高淀粉含量，可能导致消化不良或胃胀气。

大黄米在提供营养的同时，对胃部的刺激较小，更加温和，适合用来调理和养护胃。