张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.食物过敏:部分人群对河蚌等贝类过敏,导致摄入后出现胃痛、皮疹、呼吸急促等症状。据统计,大约有2%的人群对贝类过敏。
2.食物中毒:河蚌若未充分煮熟,可能含有致病菌如副溶血弧菌或寄生虫,导致胃肠道不适。世界卫生组织数据显示,每年因食品污染而生病的人数达6亿。
3.消化不良:河蚌属于高蛋白食物,某些人群的消化系统可能较难处理,导致胃痛。通常,这种情况下胃痛会在几小时内缓解。
如果症状严重,如剧烈腹痛、呕吐、高烧等,应立即就医以排除严重过敏反应或细菌感染。在医生指导下进行治疗是确保安全和恢复健康的重要措施。