吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解毒:河蚌含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,能帮助身体清除内部堆积的热毒。河蚌肉煮汤或煎药服用,可以有效缓解热症引起的不适,如喉咙痛、口干舌燥等。
2.利尿消肿:河蚌具有利尿作用,能够促进体内多余水分的排出,从而帮助减少浮肿现象。尤其对于因体内水滞导致的腿脚肿胀,有辅助治疗效果。
3.滋阴明目:河蚌富含维生素B群及矿物质,对身体的滋养作用明显。它能够补充人体所需营养,增强免疫力。同时,其所含的核黄素和其他成分,有助于保护视力,防止眼睛疲劳与干涩。
虽然河蚌具有上述药用价值,但应注意适度食用,以免引发过敏反应或肠胃不适。在食用前,应该确保充分清洗干净,并经过高温烹饪处理,以避免细菌或寄生虫感染。