孕妇能吃河蚌吗

1.清洗干净：确保将蚌壳表面的泥沙和污垢清除干净，以减少细菌和其他有害物质的摄入。

2.烹饪完全：将蚌烤熟或者蒸熟至完全熟透，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。

3.适量食用：河蚌属于富含蛋白质、微量元素和营养物质的海鲜，但是也含有一定量的胆固醇。所以，孕妇需要控制食用量，不宜过量食用。

总之，如果孕妇没有对贝类过敏，并且经过充分清洗和烹饪，适量食用河蚌是安全的。但为了确保母婴健康，建议在孕期饮食方面谨慎选择食材，最好遵循医生或营养师的建议。