谭容容副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.蛋白质含量:虾是优质蛋白质的来源,每100克虾中约含有20克蛋白质。蛋白质是促进卵巢功能的重要营养素,有助于卵泡的发育和成熟。
2.低脂肪:虾的脂肪含量较低,大约每100克虾含有不到1克脂肪。这使得虾成为一种健康的选择,不会对体重和胆固醇产生负面影响。
3.微量元素:虾含有丰富的微量元素,如硒和锌,这些成分对生殖健康具有支持作用。其中硒有助于抗氧化,保护细胞免受损伤,而锌参与激素的合成与调节。
4.维生素B12:每100克虾含有约11.5微克的维生素B12。维生素B12有助于红细胞生成和神经系统的正常功能,也是女性生殖健康的重要营养素。
适量食用虾不仅有利于提供所需的营养,还可以丰富饮食结构。在确保饮食均衡的同时,注意食材的新鲜和卫生。