牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.富含铁的食物:红肉如牛肉和羊肉是良好的铁来源。动物肝脏尤其富含铁,能够有效提高血液中的铁含量。鸡肉和鱼类也是不错的选择。对于素食者来说,豆类、菠菜和黑木耳等也提供一定量的铁。
2.促进铁吸收的食物:维生素C有助于提高铁的吸收效率。可以多吃一些橙子、草莓、西红柿和辣椒等富含维生素C的食物,与铁丰富的食物搭配食用,以增强效果。
3.富含蛋白质的食物:蛋白质是红细胞生成的重要组成部分。鸡蛋、豆腐、乳制品以及各种坚果都是优质蛋白质来源,能够支持身体生成健康的红细胞。
4.注意避免影响铁吸收的因素:茶和咖啡中含有鞣酸,可能会干扰铁的吸收,因此建议在餐后至少一小时后再饮用这些饮料。高钙的食物虽然健康,但也可能影响铁的吸收,因此需要合理安排饮食时间。
通过以上饮食调整,可以帮助改善贫血状况,并潜在地提高睡眠质量。定期检查身体状态以跟踪改善效果,也非常重要。
