郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鸡杂等内脏类食品通常含有高胆固醇。对于癌症患者,尤其是心血管疾病风险较高的患者,应注意控制胆固醇的摄入。
2.内脏可能含有一定量的重金属,如铅、汞等,这些物质会对身体造成负担,特别是在免疫功能受到抑制的时候。
3.化疗会影响消化系统,导致恶心、呕吐等不适症状。内脏类食品往往味道浓烈,可能加剧这些不适感。
4.内脏食品的卫生安全性相对较低,如果处理不当,可能存在细菌或寄生虫感染的风险,这对免疫力低下的化疗患者尤其需要谨慎。
在化疗期间,应选择易消化、营养均衡且新鲜的食物,以帮助支持身体恢复和减轻治疗带来的副作用。
