徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中含有鞣酸,这是一种植物化学物质,会与钙结合生成不溶性复合物。这些复合物无法被肠道有效吸收,从而减少了钙的利用率,影响人体的钙摄入。
2.钙是骨骼健康的重要成分,成年人每日推荐的钙摄入量为800~1000毫克,而儿童、青少年和孕妇的需求更高。如果钙的吸收受到干扰,长期可能导致骨质疏松或骨发育不良等问题。
3.一些研究表明,每摄入50毫升茶水可能会减少约10%的钙吸收。即便在饮用含钙食物后喝少量茶,也可能对钙吸收造成不良影响。
为了避免上述问题,建议钙奶和茶的饮用时间间隔1~2小时。同时,可以选择其他搭配方式,如与含维生素D的食品一同食用,以促进钙的吸收。