杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.高脂肪含量:炸酱面中的炸酱通常是通过使用大量的油来炒制的,过量摄入油脂可能导致术后消化负担加重,不利于伤口愈合。
2.高盐分:炸酱面的调味料中通常含有较多的盐分,盐分过高可能会导致体内水分潴留,从而引起便秘等问题,进而影响手术部位的恢复。
3.纤维不足:虽然面条中有一定的碳水化合物,但整体纤维含量仍然较低。术后饮食应富含膳食纤维,以促进肠道蠕动,减少便秘发生。
4.辛辣调味:若炸酱中加入了辛辣调味品,可能会刺激肠道,引起不适,尤其是在术后肠道容易敏感期间。
术后建议选择清淡、易消化的食物,并确保摄入足够的纤维以保持排便顺畅。