武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙和维生素D:奶粉中含有丰富的钙和维生素D,有助于骨骼和牙齿的发育。五岁以上的女孩正处于快速生长期,对于钙和维生素D的需求量较高。一杯200毫升的奶粉通常能提供约240毫克的钙和2至3微克的维生素D,有助于满足每日推荐摄入量。
2.蛋白质:奶粉是优质蛋白质的重要来源。适量的蛋白质摄入对五岁以上女孩的肌肉发育和修复非常重要。每100克奶粉约含25至30克蛋白质,能够为成长中的身体提供必要的氨基酸。
3.维生素A和C:奶粉中添加了维生素A和C,有助于视力发育和免疫系统健康。维生素A对于眼睛健康至关重要,而维生素C则能增强免疫功能,每日摄入适量奶粉有助于预防感染和疾病。
4.铁和锌:很多配方奶粉中添加了铁和锌,这两种矿物质对孩子的智力发育和免疫系统起着关键作用。每100克奶粉中通常含有约10至15毫克的铁和5至7毫克的锌,可以有效预防贫血和增强免疫力。
5.其他营养素:奶粉中还含有多种B族维生素(如B1、B2、B6、B12)、叶酸、镁和磷等,这些营养素在能量代谢、神经系统功能和细胞生成等方面都有重要作用。
虽然奶粉能够提供多种必需的营养素,但并不应完全依赖它来满足所有营养需求。均衡饮食,包括新鲜蔬菜、水果、全谷物和瘦肉等多样化食物,对五岁以上女孩的全面健康更为重要。同时,应注意奶粉的选择,避免过量糖分和添加剂的摄入。