吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量支持:甜甘蔗的主要成分是糖类,其中包括葡萄糖和果糖。这些糖类容易被胃肠道吸收,并迅速转化为能量,为身体提供即时补充。每100克甘蔗中的糖分约占13%-18%。
2.生津止渴作用:甘蔗汁液丰富,水分含量高达70%以上,可以有效缓解口干舌燥,提高唾液和胃液的分泌功能,从而帮助消化。
3.润肺止咳效果:中医认为甘蔗性凉,具有润肺生津的作用,能够缓解燥热引起的咳嗽、喉咙不适等症状。
4.清热解毒功能:甘蔗偏寒性,可用于因内热过盛引起的一些症状,例如发热、烦躁、便秘等,有助于调节体内的热量平衡。
5.补充维生素及矿物质:甘蔗含有丰富的钾、钙、铁、锌等微量元素,以及少量的B族维生素和维生素C,这些成分对维持机体正常代谢和免疫功能有一定的帮助。
6.有助缓解低血糖:甘蔗的天然糖分能够快速提高血糖水平,因此特别适合出现低血糖症状的人群饮用,但应避免过量摄入。
由于甘蔗糖分含量较高,糖尿病患者应慎重食用或控制摄入量。同时,甘蔗不宜长时间存放,以防止变质产生霉菌。
