管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.食道癌是一种与食道粘膜长期受到刺激有关的疾病。进食过热的食物或饮料会导致食管粘膜损伤,增加复发风险。研究表明,经常饮用超过65摄氏度的热饮,会使患食道癌的风险增加几倍。
2.在食道癌治疗期间,食道可能已经受到手术或者放射治疗的影响。过热的食物可能加重局部炎症反应,不利于创面愈合,甚至引起疼痛。
3.对于食道癌患者而言,选择温度适中的食物和饮品是非常重要的。建议饮品的温度应在50摄氏度以下,以减少食道负担。
食道癌患者应选择温度适中、容易吞咽的食物和饮品,避免任何可能导致病情恶化的因素。在饮食调整过程中,与医疗团队保持沟通,确保饮食习惯符合个体健康需求。
