张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.咖啡因刺激:咖啡中含有大量的咖啡因,这是一种兴奋剂,可以刺激胃黏膜,增加胃酸分泌。对于某些人来说,这种刺激可能会导致胃部不适或疼痛。每杯普通咖啡大约含有95毫克的咖啡因,不同类型的咖啡因含量略有不同。
2.酸性过高:咖啡的酸性较高,pH值通常在4.85到5.10之间。高酸性可能对胃部产生刺激作用,尤其是在空腹状态下饮用时,更容易增加胃酸水平,从而引发胃痛。
3.个人敏感性:一些人的胃对咖啡成分特别敏感,其中包括咖啡中的天然化合物如单宁和一些挥发性油,这些物质可以刺激胃壁并引起疼痛。个体的健康状况,例如是否患有胃炎或胃溃疡,也会影响对此类刺激的反应。
减少咖啡摄入量或者选择低酸性咖啡,对胃比较敏感的人群尤为重要。同时,注意在餐后而非空腹时饮用咖啡,可以降低胃痛风险。