减脂期间是营养均衡更重要还是摄入足够的基础代谢能量更重要

2025-07-17
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减脂期间,营养均衡和摄入足够的基础代谢能量都非常重要,但二者有不同的侧重点。营养均衡确保身体获得所有必需的营养素,而足够的基础代谢能量摄入则支持日常生理功能。

1.基础代谢能量是指维持身体基本生理功能所需的最低能量。任何饮食方案都不应使能量摄入低于这个水平,否则可能影响健康,包括免疫功能降低、肌肉流失和代谢减缓。根据个体差异,成年人每日的基础代谢能量大约为1200-1800千卡。

2.营养均衡涉及确保饮食中包含足够的宏观和微观营养素。宏观营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪;微观营养素包括维生素和矿物质。每种营养素都有其特定功能,例如,碳水化合物主要为身体提供能量,蛋白质有助于肌肉修复与生长,脂肪对激素合成和细胞结构至关重要。

3.在减脂过程中,适度减少热量摄入以创造能量赤字是必要的,这通常意味着摄入热量低于每日总消耗量。这种减少应该是科学合理的,不宜过度,以避免对身体造成负面影响。

4.确保营养密集型食物的摄入,如全谷物、水果、蔬菜、瘦肉和健康脂肪,以填补可能因热量限制而导致的营养缺口。这种策略可以帮助维持机体正常运作,促进新陈代谢,并支持整体健康。

在减脂期间,实现合理的热量控制同时保持营养均衡,将有助于更有效和可持续地达到健康目标。

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