魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.富含纤维的食物:燕麦、全谷类以及水果和蔬菜,如苹果、梨和绿叶蔬菜,能帮助降低胆固醇水平。纤维有助于减少胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇浓度。
2.健康脂肪:坚果例如杏仁和核桃,以及含有不饱和脂肪酸的食物如三文鱼、鳄梨和橄榄油,有助于提高高密度脂蛋白胆固醇水平,这是对心血管健康有益的类型。
3.蛋白质:瘦肉类,例如鸡胸肉、鱼类以及豆类食品如扁豆和豆腐,有助于增加饱腹感并支持肌肉恢复,同时避免摄入过多的不健康脂肪。
4.降低加工糖摄入量:选择天然甜味剂如蜂蜜或枫糖浆代替精制糖,能够帮助管理体重和血脂水平。
结合适当的运动,可以促进整体健康并有效管理血脂水平。饮食中的关键是选择天然、未加工的食物,并注意合理的份量。