王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.杂粮窝窝头主要由玉米面、谷物和豆类制成,含有丰富的膳食纤维。膳食纤维不仅能够帮助消化,还能延缓胃排空速度,从而增加饱腹感,有助于控制食欲。
2.杂粮窝窝头的主要成分是复合碳水化合物,与精制面粉相比,其升糖指数较低。这意味着食用后血糖水平上升较为缓慢,有助于保持能量稳定和减少暴食的风险。
3.另外,杂粮窝窝头中含有的维生素和矿物质,如铁和镁,对身体新陈代谢及整体健康都有益处,但在减肥期间仍需注意控制总摄入量,以避免摄入过多热量。
适量食用杂粮窝窝头是减肥期间晚餐的一个不错选择,但应注意搭配其他低热量且营养丰富的食品以确保营养均衡。