杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.蝎子的嘌呤含量较高。每100克蝎子中大约含有150-300毫克的嘌呤。对于痛风患者,用于评估食物嘌呤含量的标准是:每100克食物中嘌呤含量超过150毫克即为高嘌呤食物,不宜食用。
2.痛风石是由于长期高尿酸血症引起的尿酸盐结晶沉积在关节及周围组织所致。摄入高嘌呤食物会增加体内尿酸生成,使体内尿酸水平进一步升高,加重病情。
3.痛风患者应遵循低嘌呤饮食,避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、贝类、部分海鲜和某些肉类。多食用低嘌呤的食物,如蔬菜、水果、粗粮等,有助于控制病情。
4.平日需多饮水,保持每日饮水量在2至3升,帮助排泄尿酸,并适量进行体育锻炼以增强体质。
蝎子属于高嘌呤食物,痛风石患者不宜食用。通过合理饮食和健康生活习惯,可以有效控制痛风及其并发症。