武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猪肺性味甘平,具有滋养肺部的功能,可以帮助缓解干咳和痰少症状。
2.中医理论认为,猪肺有助于润肺化痰,适用于肺阴不足导致的干咳。
3.常与其他中药材如川贝母、百合等一起炖煮,以增强疗效。
4.尽管猪肺具有一定的止咳功效,但并非对所有类型的咳嗽都有效,尤其对于感染性或过敏性咳嗽效果有限。
食用猪肺时,应注意选择新鲜、卫生的食材,并搭配适当的烹饪方法,以确保安全和功效。