武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
豆浆富含蛋白质、纤维、钙、铁和镁。许多商用豆浆不含维生素D,因为这种维生素通常存在于动物性食品中。例如鱼类、牛奶和鸡蛋等。
维生素D对身体的多个方面(如骨骼强度、牙齿健康和免疫系统功能)至关重要。维生素D能够促进钙和磷的吸收,这对于维持骨骼和牙齿的强度至关重要。另外,维生素D有助于调节免疫系统,降低某些慢性病的风险。
除了日常饮食补充,适量的阳光照射也是获取维生素D的有效途径。如果饮食中维生素D摄入不足,可以考虑通过补充剂形式进行补充,以确保达到每日推荐摄入量。
豆浆在减脂期间是一个健康的选择,通过额外添加维生素D,可以提升整体营养均衡,促进身体机能正常运作。
