杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红糖是一种未经高度精制的糖,保留了较多的矿物质和微量元素,如钙、铁、锌等。这些营养成分在一定程度上参与人体的新陈代谢,有助于维护健康。
2.铁元素对于造血过程至关重要,红糖中含有一定量的铁,但每100克红糖仅含约2.2毫克铁。相比之下,成年女性每日推荐摄入量为18毫克。仅依靠红糖水补充铁质并不充分。
3.红糖水常被用于传统疗法中,中医认为温热的特性可以帮助驱寒,但现代医学尚缺乏足够的科学证据支持其显著的补气养血效果。
饮用红糖水在某些情况下,如寒冷环境中或经期女性,可起到一定的舒缓作用。但应注意摄入适量,以避免过多的糖分导致热量摄入过高,进而引发肥胖和其他健康问题。对于贫血患者或需要补充铁、维生素的人群,建议通过均衡饮食或咨询专业医生以获得更全面的健康支持。