刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.膳食纤维含量:100克煮熟的南瓜约含有2.8克膳食纤维,这种纤维能够增加粪便的体积,使其更容易通过肠道。
2.水分含量:南瓜的水分含量较高,约为90%。充足的水分可以软化粪便,防止便秘加重。
3.卡路里与营养:南瓜热量低,100克南瓜仅含26卡路里,是一种健康的补充膳食纤维的食品。同时,南瓜还含有丰富的维生素A、C以及多种矿物质。
4.抗氧化物质:南瓜中含有β-胡萝卜素等抗氧化剂,有助于保护肠道黏膜,保持良好的消化健康。
在日常饮食中适量摄入南瓜,可以有助于改善肠道健康,预防和缓解便秘。应保持均衡饮食和适量运动,以全面支持消化系统的正常运作。
