刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.谷胱甘肽是三肽,由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成。在生物体内,谷胱甘肽以还原型(GSH)和氧化型(GSSG)两种形式存在。谷胱甘肽还原酶通过催化反应,将氧化型谷胱甘肽转化为还原型。
2.在生物体内,不平衡的氧化-还原反应可导致活性氧类(ROS)积累,损害细胞结构如DNA、蛋白质和脂质。通过帮助维持谷胱甘肽的还原态,谷胱甘肽还原酶在清除这些有害分子中扮演着关键角色。
3.除了在抗氧化防御中发挥作用,谷胱甘肽还原酶还参与了细胞增殖、凋亡以及信号传导等生理过程。它的活性与多种疾病如癌症、神经退行性疾病和心血管疾病相关。
4.人体中多种因素可以影响谷胱甘肽还原酶的活性,包括营养状况、环境压力以及基因多样性等。
谷胱甘肽还原酶是细胞对抗氧化损伤的重要调节者,其功能失常可能导致多种健康问题。保持合适的酶活性对于机体的正常运作至关重要。