武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕窝中富含优质蛋白质,约占其干重的50%以上,这些蛋白质对于小孩的身体发育和细胞修复至关重要。
2.燕窝含有唾液酸,这是一种在神经系统发育中起关键作用的成分,可以促进脑部发育,提高认知能力。
3.提供丰富的氨基酸,包括人体无法自行合成的必需氨基酸,有助于维持正常的生理功能和增强免疫系统。
4.燕窝中包含多种矿物质,如钙、钾、铁等,这些元素对骨骼健康和血液循环至关重要。
5.燕窝被认为有助于提高免疫力,可能有助于减少患病几率,并改善整体健康状况。
虽然燕窝对小孩的健康有潜在益处,但应注意控制食用量,避免过敏反应。选择正规渠道购买燕窝产品,确保质量和安全性。