病情描述: 每日吃燕窝多少合适?
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.燕窝是由金丝燕的唾液腺分泌物制成,主要成分包括蛋白质、碳水化合物以及少量脂肪和矿物质。每次食用3-5克的干燕窝能够提供人体所需的营养,同时避免过量摄入可能导致的浪费。
2.泡发后的燕窝体积和重量通常会增加数倍,因此3-5克干燕窝对应泡发后大约15-30克。在此范围内,能够有效摄取燕窝中的营养成分,如氨基酸、唾液酸等。
3.长期适量食用燕窝有助于增强免疫力、滋养皮肤、促进细胞修复和再生。研究表明,燕窝中的唾液酸可以调节免疫系统,帮助抵御感染和疾病。
虽然燕窝具有多种保健功效,但也不宜过量食用。过量摄入可能会导致消化不良或其他不适症状。合理安排饮食,保持营养均衡,是健康生活的关键。
2024-09-30