杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.滋养肌肤:燕窝富含表皮生长因子,能够促进细胞再生,有助于修复皮肤,改善肤质。牛奶中的维生素A和D对皮肤健康也有重要作用,两者结合能够更好地滋润皮肤,延缓衰老。
2.增强免疫力:燕窝中含有丰富的唾液酸,对提高人体免疫力有显著效果。唾液酸能促进白细胞的生成,提高抗病能力。牛奶中富含蛋白质和钙质,有助于骨骼健康,也支持整体免疫功能。
3.助消化:牛奶中的乳糖有助于促进肠道蠕动,燕窝则含有易消化的蛋白质和碳水化合物,可以减轻胃肠负担,帮助消化吸收,提高消化系统的效率。
4.促进睡眠:燕窝中的色氨酸成分能够转化为血清素和褪黑激素,有助于调节睡眠周期,改善睡眠质量。牛奶中的奶酪素同样具有催眠作用,两者结合有助于缓解失眠问题。
牛奶炖燕窝通过其丰富的营养成分不仅能够美容养颜,还可以提升免疫力、改善消化功能及促进睡眠。在食用时应注意适量,以免摄入过多引起不适。