杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:燕窝中含有丰富的唾液酸,研究表明唾液酸能够增强机体的免疫功能,有助于预防感冒和其他感染性疾病。
2.美容养颜:燕窝富含胶原蛋白和多种氨基酸,这些成分有助于皮肤保持弹性和润滑,从而减少皱纹、细纹,使皮肤显得更加年轻光滑。
3.促进消化:酒酿中的酶类和乳酸菌有助于促进消化,对肠胃功能有一定的调理作用,可以缓解便秘、改善消化不良等问题。
4.补充营养:鸡蛋是一种高蛋白质食物,含有人体所需的多种维生素和矿物质,包括维生素A、维生素D、铁、锌等,能够为人体提供必要的营养支持。
5.调节内分泌:酒酿中的发酵产物具有调节女性内分泌的作用,对于月经不调、痛经等症状有一定的缓解效果。
6.安神助眠:燕窝和酒酿中的一些成分具有镇静安神的作用,有助于改善睡眠质量,缓解压力和焦虑。
尽管燕窝酒酿蛋有诸多优点,部分人群可能对其中某些成分过敏,食用前需谨慎。患有糖尿病、高血脂或其他代谢类疾病的人应避免过量食用酒酿,以免影响病情。