急性肠炎吃什么食物

病情分析：急性肠炎患者在饮食上应该注重清淡、易消化和高营养的食物，以帮助恢复并减少对肠道的刺激。

1.流质食物：急性期应以流质或半流质饮食为主。可选择米汤、藕粉、淡盐水等，补充水分和电解质，防止脱水。

2.低纤维食物：选择低纤维的谷类食品，如白米粥、精面条等，缓解肠道负担。避免全麦制品和粗粮。

3.熟软蔬菜：蒸熟并去皮的胡萝卜、南瓜和土豆等蔬菜是较好的选择。它们容易消化且不刺激肠道。

4.瘦肉和蛋类：可以选择少量去皮鸡肉、鱼肉或蒸蛋。这些食物提供必要的蛋白质，但需注意烹饪方式应避免油炸。

5.酸奶：含有益生菌的酸奶有助于恢复肠道菌群平衡，促进康复。但要选择无糖、低脂的酸奶。

6.水果：应选择成熟且去皮的水果，如香蕉和苹果泥，这些水果易于消化且不会增加肠道的负担。

急性肠炎患者应避免油腻、辛辣和生冷食物，同时注意分餐小量，多次进食，以减轻肠道压力。充足的休息和合理的饮食调整是促进康复的重要因素。