刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.韭菜含有较多的纤维素，平均每100克韭菜中含有1.5克以上的膳食纤维。这种高纤维质地可能刺激肠胃，加重消化系统负担，不利于胃出血后胃黏膜的修复。
2.韦菜具有一定的辛辣味，这种辛辣物质会刺激胃黏膜，可能导致胃酸分泌增加，从而影响愈合过程和恢复进度。
3.在胃部疾病尤其是胃出血恢复过程中，饮食需要以温和、易消化为主。推荐选择清淡、营养丰富的食物，如细软的小米粥、瘦肉汤、蒸蛋等，以促进胃黏膜的愈合。
在胃出血恢复期，应尽量避免食用韭菜，选择温和且易消化的食物，以帮助身体更快康复。