火鸡蛋的功效与作用是什么

病情分析：火鸡蛋具有高蛋白和低脂肪的特点，对人体健康有多种益处。

1.营养丰富：火鸡蛋含有约13克蛋白质，提供必需氨基酸，有助于维持肌肉质量和修复组织。

2.低脂肪含量：脂肪含量仅约9克，其中大部分为不饱和脂肪，有助于心血管健康。

3.富含微量元素：提供铁、锌和硒等矿物质，有助于免疫功能和抗氧化。

4.维生素来源：含有维生素B12、维生素A和叶酸等，支持神经系统和视力健康。

5.胆固醇适量：每个火鸡蛋中的胆固醇含量较低，相对适合大多数人的日常饮食。

合理摄入火鸡蛋可以促进身体健康，但需注意个体差异与过敏风险。