武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
山楂含有丰富的维生素C、黄酮类化合物和膳食纤维,这些成分能够促进新陈代谢,有助于维护心血管健康。
没有科学证据表明适量摄入山楂汁会对肝脏产生负面影响。实际上,山楂中的一些成分可能具有抗氧化作用,有助于保护肝细胞免受自由基损伤。
对于大多数人来说,适量饮用山楂汁是安全的。但是,对于胃酸过多或患有胃溃疡的人群,建议谨慎饮用,因为山楂中酸性成分可能加剧症状。
适量饮用山楂汁通常是安全的,并不容易导致肝脏损伤。但应注意个人健康情况,避免过量摄入,以免引发其他健康问题。
